Gefrorene Beerenmischung | SVTL Jahresbericht 2020

Jahresbericht
2020

Die temperaturgeführte Logistik hat an Bedeutung in der Logistikbranche zugenommen. Immer mehr Produkte werden temperaturgeführt bis zum Konsumenten geliefert. Nicht zuletzt die Impfstoffe für die Bekämpfung des Coronavirus. Die temperaturgeführte Logistik incl. Transport muss höchsten Ansprüchen bezüglich der Verpackung und der Temperatur genügen, um den Qualitätsansprüchen des Konsumenten zu entsprechen. Der geplante Ausbau unserer Netzwerke für die Branchen Pharma (Distribution CH) und Isoliertechnik (Kühl- und Tiefkühlräume) waren 2020 nur eingeschränkt möglich. In der 2. Hälfte 2021 sollen die Aktivitäten aber wieder ausgebaut werden. Der Entwicklung e-commerce für Lebensmittel gilt es neben den Ladenlieferungen und der Gastronomie eine besondere Beachtung zu schenken. Durch häufigere Lieferungen werden die Auftragsmengen und Positionsmengen pro Artikel weiter fallen.

Event Highlights

Veranstaltung Urbane Logistik | Event-Highlight SVTL

21. Oktober 2020

Veranstaltung Urbane Logistik

Mit 16 Teilnehmern war der Workshop im Bahnhof Olten ausgebucht. Nach den Gesprächen der letzten Monate wurde festgestellt, dass eine nachhaltige urbane Logistik nur gelingt in Abstimmung mit den politischen Aktionen und den Städtekonzepten. Es braucht konzeptionelle, planerische und regulatorische Handlungsfelder die gut aufeinander abgestimmt sind.

Aus diesen Gründen unterstützen wir als nächsten Schritt das Bilden einer übergreifenden Fachgruppe von Experten, die das Thema in den nächsten Jahren gemeinsam abstimmen, um Umsetzungen effizient und nachhaltig zu gestalten. Die Unterlagen zu diesem Anlass sind im internen Mitgliederbereich abgelegt.

Veranstaltung Warm-Up | Event-Highlight SVTL

10. September 2020

Veranstaltung Warm-Up

Wir waren bei unserem Fördermitglied Alpiq zu Gast. Besprochen wurden die operativen Themen Strom/ Recht/ Zoll/ Kühltechnik/ IT Standards.

Mit 18 Teilnehmern war der Workshop ausgebucht. Man war sich einig, einmal im Jahr einen operativen Warm Up durchzuführen.
Veränderungen im operativen Betrieb werden so schnell erkannt und in der Runde diskutiert. Die Unterlagen zu diesem Anlass sind im internen Mitgliederbereich abgelegt.

Ausstellung Verkehrshaus  der Schweiz | Event-Highlight SVTL

6. Juni 2020

Ausstellung Verkehrshaus der Schweiz

Neue Schwerpunktausstellung VHS Luzern «Logistik erleben!»

Vom automatischen Kleinteilelager über ein Logistik-Miniaturmodell bis zum interaktiven Kommissionierspiel wird in der neuen Schwerpunktausstellung «Logistik erleben!» die Logistikbranche mit all ihren Facetten gezeigt. Ein aus 1832 Holzpaletten gefertigter Hafen, ein Containerpark sowie ein Hochregallager laden in der Arena zum Entdecken ein.




Lagerauslastung

Die Lagerauslastung ist 2020 gestiegen durch die Verschiebungen in den Bereichen Gastronomie, Handel und E-commerce. Insgesamt sind die Lagerveränderungen  aber eher klein ausgefallen.



Lagerauslastung 2020 | SVTL






Monat Tiefkühl Frische
Dezember 2020 88.4% 86.5%
Oktober 86.1% 88.0%
August 82.7% 78.9%
Juni 87.9% 82.2%
April 90.8% 78.7%
Februar 83.6% 78.4%
Dezember 2019 83.6% 81.3%

Aufgrund der nicht vorliegenden Daten in der Schweiz finden Sie eine Analyse der gelagerten Produktegruppen aus Deutschland. Durchschnittliche Palettenbelegung  Juli bis September 2020  (Analyse VDKL)



  • 18.1% Allgemeine TK
  • 14.1% Schweinefleisch
  • 12.7% Fische, Meeresfrüchte
  • 10.8% Eiskrem
  • 8.5% Gemüse
  • 7.9% Früchte, Obst
  • 7.3% Backwaren
  • 5.4% Andere Ernährungsgüter
  • 4.9% Geflügel, Wild, Lamm
  • 3.1% Butter, Molkereiprodukte
  • 2.5% Pizza, Pasta
  • 2.3% Rindfleisch
  • 1.7% Nicht Ernährungsgüter
  • 0.7% Kartoffelerzeugnisse



Schwerpunktthemen

  • Urbane Logistik
    Eine SVTL übergreifende Fachgruppe hat in 3 Veranstaltungen zusammen mit der GS1 das Thema vertieft. In den Städten Zürich und Basel laufen erste Pilotprojekte.
  • Digitalisierung in der Logistik
    Der Fokustag im September 2020 widmet sich diesem Thema und zeigt Bereiche der Logistik, die speziell durch die Digitalisierung optimiert werden können.
  • Operative Themen Strom/Recht/Zoll/Kühltechniken/Pensionskasse
    Wir  veranstalten einen jährlichen Anlass, um aktuelle Themen an der Front zu beurteilen.
  • Verpackungstechniken und Mehrweggebinde (Nachhaltigkeit)
    Nachhaltige Verpackungen sind in der temperaturgeführten Logistik von hoher Bedeutung. Unsere Mitglieder tauschen sich regelmässig zu der Entwicklung des Themas aus.
  • Bewertung energieautonomer Logistik-Kühlketten (ZHAW)
    Im Jahre 2020 wurde ein Antrag für ein Forschungsprojekt der ZHAW erstellt. Der SVTL unterstützt diese Initiative.
  • AGB oder Logistikvertrag, wohin geht die Reise 
    In Zusammenarbeit mit anderen Verbänden wird das Thema für die Schweiz aktualisiert.

Netzwerke

«Logistik erleben!»: So heisst die neue Schwerpunktausstellung im Verkehrshaus der Schweiz, die im April 2020 eröffnet wurde und in den nächsten zwei Jahren präsentiert wird. Dieses für eine leistungsfähige Schweizer Volkswirtschaft wichtige Thema ist mit einer breiten Allianz der Logistikbranche geplant und umgesetzt worden. Unsere Besucherinnen und Besucher werden in die Welt des Warenverkehrs, der Beschaffungskette und Transportsysteme eintauchen.

Netzwerk der teilnehmenden Firmen und Verbände

Voraussicht 2021/22

Dienstag, 9. März 2021 Energieeinkauf (Strom) und Optimierung, Webinar
Donnerstag, 15. April 2021 Swiss Logistics Day 2021
Freitag, 7. Mai 2021 SVTL Generalversammlung
Donnerstag, 2. September 2021 Fokustag SVTL/GS1, Zürich
2. Hälfte Oktober 2021 Jubiläumsreise - 75 Jahre Jubiläum
November 2021 Abendevent am Kaminfeuer mit Nachtessen
Dienstag, 9. März 2021
Energieeinkauf (Strom) und Optimierung, Webinar


Donnerstag, 15. April 2021
Swiss Logistics Day 2021


Freitag, 7. Mai 2021
SVTL Generalversammlung


Donnerstag, 2. September 2021
Fokustag SVTL/GS1, Zürich


2. Hälfte Oktober 2021
Jubiläumsreise - 75 Jahre Jubiläum


November 2021
Abendevent am Kaminfeuer mit Nachtessen


Georg Burkhard | SVTL

Wir möchten uns bei den Mitgliedern bedanken für Ihre Initiativen und Informationen rund um aktuelle Themen der temperaturgeführten Logistik. Der SVTL soll analog einem KMU schnell und unkompliziert auf operative Themen der Mitglieder eingehen können und mit dem bestehenden Netzwerk fachlich breit abgestützte Resultate erarbeiten.

Das Jahr 2020 wird als spezielles Corona-Jahr mit einem speziellen Augenmerk der Logistik in die Geschichtsbücher eingehen.

Unterschrift Georg Burkhard | SVTL

Georg Burkhardt